โรงแรม พูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ เป็นโรงแรมระดับ 5 ดาว ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองกรุงเทพมหานคร มีชื่อเสียงในด้านความมุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ ในฐานะส่วนหนึ่งของ Accor Group โรงแรม พูลแมน คิง เพาเวอร์ ยังดำเนินการให้สอดคล้องกับ โครงการ Green Globe ซึ่งให้ความสำคัญกับการบริการเพื่อความยั่งยืนผ่านการเริ่มต้นที่จะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
การเริ่มดำเนินการด้านสิ่งแวดล้อม
1. การอนุรักษ์พลังงาน:
- การใช้หลอดไฟ LED – ติดตั้งระบบไฟ LED ทั่วบริเวณโรงแรมเพื่อลดการใช้พลังงาน
- ระบบบริหารจัดการพลังงาน – ระบบการจัดการพลังงานขั้นสูง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้พลังงานและลดการสูญเสียงของพลังงาน
2. การอนุรักษ์น้ำ:
- การติดตั้งวาล์วลงแรงดันน้ำ – การติดตั้งฝักบัวและก๊อกน้ำแบบอัตราการไหลต่ำ เพื่อลดการสูญเสียน้ำ
- การซักรีดอย่างมีประสิทธิภาพ – ส่งเสริมให้ลูกค้านำผ้าขนหนูกลับมาใช้ใหม่เพื่อลดการใช้น้ำและพลังงาน
3. การจัดการขยะ:
- การรีไซเคิล – การรีไซเคิลที่ครอบคลุมในเรื่องของ กระดาษ พลาสติก แก้ว และโลหะ
- การขจัดการขยะอินทรีย์ – เรามีการทำปุ๋ยหมักจากขยะอินทรีย์ที่เกิดจากการทำครัว จะถูกนำไปใช้ในพื้นที่สีเขียวภายในโรงแรม
- พลาสติกที่ใช้แล้วทิ้ง – ยุติการใช้พลาสติกแบบที่ใช้แล้วทิ้งและเปลี่ยนไปใช้ถุงพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพหรือพลาสติกที่นำกลับมาใช้ได้อีกครั้ง
4. แนวทางปฎิบัติด้านอาหารที่ยั่งยืน
- การจัดหาวัตถุดิบในท้องถิ่น – มีการเน้นใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นและวัตถุดิบประจำฤดูกาล เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการขนส่งอาหาร
- สวนออร์แกนิค – สวนผักออร์แกนิคที่ให้ผลผลิตที่สดใหม่สำหรับร้านอาหารภายในโรงแรม
- การลดขยะจากอาหาร – มีแผนการสำหรับการลดขยะจากเศษอาหารอย่างรอบคอบรวมถึงมีการบริจาคอาหารส่วนเกิน
การรับผิดชอบต่อสังคม
1. การมีส่วนร่วมของชุมชน:
- การจัดจ้างงานสำหรับคนในท้องถิ่น – มีความมุ่งมั่นที่จะจ้างคนในท้องถิ่นและให้ค่าจ้างที่เป็นธรรม รวมถึงให้โอกาสในการฝึกอบรมแก่พนักงาน
- การสนับสนุนชุมชน – สร้างความร่วมมือกับองค์กรการกุศลและชุมชนท้องถิ่นเพื่อสนับสนุนกิจกรรมเพื่อสังคมและขับเคลื่อนเศรษฐกิจ
- การอนุรักษ์วัฒนธรรม – ส่งเสริมและสนับสนุนวัฒนธรรมและประเพณีในท้องถิ่นผ่านกิจกรรมต่างๆ
2. ความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงาน:
- การฝึกอบรมและการพัฒนา – โครงการฝึกอบรมทั้งภายในและภายนอกเพื่อพัฒนาทักษะและพัฒนาอาชีพ
- สุขภาพและความปลอดภัย – ปฎิบัติตามมาตราการด้านสุขภาพและความปลอดภัยอย่างเคร่งครัดเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในการทำงานที่ปลอดภัย
- สนับสนุนความหลากหลายและยอมรับในความแตกต่าง – มีนโยบายเพื่อส่งเสริมความหลากหลายและการไม่แบ่งแยกของพนักงาน
การรับรองและรางวัล
โรงแรม พูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพมหานคร ได้รับการยอมรับและรางวัลต่างๆสําหรับความพยายามในการพัฒนาที่ยั่งยืนได้แก่
- HACCP การจัดการระบบที่สามารถระบุและลดความเสี่ยงในการผลิต การแปรรูป การเข้าจัดซื้อวัตถุดิบ ตลอดจนการกระจายและบริโภคผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้าย
- Green Globe Certification พูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับการรับรอง Green Globe ซึ่งแสดงถึงความมุ่งมั่นของเราต่อการบริการที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เป้าหมายในอนาคต
โรงแรม พูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพมหานคร มุ่งมั่นที่จะพัฒนาในด้านความยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง โดยมีเป้าหมายในอนาคตได้แก่
- ความเป็นกลางทางคาร์บอน – การทำให้ค่าของคาร์บอนเป็นกลางโดยการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและเพิ่มการใช้พลังานหมุนเวียน
- เพิ่มความหลาหลายทางชีวะภาพ – การริเริ่มเพื่อเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพในท้องถิ่นรวมถึงการสร้างพื้นที่สีเขียวและสนับสนุนโครงการอนุรักษ์
- นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน – การนำเทคโนโลยีและแนวทางการปฎิบัติใหม่ๆ มาใช้เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมการบริการ
โรงแรม พูลแมน คิง เพาเวอร์ ยังคงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาอย่างยั่งยืนด้วยการผสมผสานแนวทางปฎิบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเข้ากับการดำเนินงานในทุกด้าน ด้วยการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องและดำเนินการทางธุรกิจอย่างมีความรับผิดชอบ โดยทางโรงแรมยังมุ่งมั่นที่จะสร้างมาตราฐานสำหรับอุตสาหกรรมการบริการที่ยั่งยืนทั้งในกรุงเทพมหานครและภูมิภาคต่างๆ